Stok ve Maliyet
Satılan ürünü, kullanılan malzemeye kadar izleyin.
Alıştan reçeteye, stok hareketinden sipariş maliyetine kadar aynı zinciri kurun. Eksik maliyeti sıfır saymadan, denetlenebilir verilerle ilerleyin.
- Malzeme, birim ve minimum stok yönetimi
- UBL-TR XML alış faturası ve kontrollü eşleştirme
- Reçete, fire, ortak hazırlık ve tarihsel sipariş maliyeti
Lunaro Core aboneliğine ayrıca eklenir · İşletme bazında etkinleştirilir
- Malzeme maliyeti
- ₺96,40
- Satış fiyatı
- ₺320
- Malzeme sonrası katkı
- ₺223,60
Gösterilen değerler ve işletme bilgileri sunum amaçlı demo verisidir.
Alış miktarı ve birim maliyeti stok kartına işler.
Reçete ve hareket geçmişi tüketimin kaynağını gösterir.
Analytics ile birlikte malzeme sonrası katkıyı görünür kılar.
Güvenilir maliyet zinciri
Fatura satırından satış maliyetine kadar izlenebilir.
Her adım işletme ve şube sınırında tutulur. Hatalı hareket geçmişten silinmez; gerektiğinde ters kayıtla düzeltilir.
Alışı kaydedin
Manuel alış veya UBL-TR XML fatura taslağını kontrol ederek stoğa işleyin.
Reçeteyi kurun
Malzemeleri, gramajları, fireyi, ortak hazırlıkları ve varyantları tanımlayın.
Stok hareketini izleyin
Giriş, tüketim, sayım ve ters kayıtları denetlenebilir hareket geçmişinde görün.
Maliyeti okuyun
Sipariş anındaki reçete maliyetini satışla birlikte güvenilir biçimde değerlendirin.
Stok kontrol sistemi
Sadece “kaç kaldı” değil, neden değiştiğini de bilin.
Malzeme yönetimi, reçete kurulumu ve tüketim motoru aynı veri modelinde çalışır; eksik maliyet sessizce sıfıra dönüşmez.
Malzeme kartları
Gram, kilogram, mililitre, litre ve adet temelli malzemeleri minimum stok seviyeleriyle yönetin.
Alış faturaları
Manuel alışları veya UBL-TR XML faturalarını taslakta kontrol edip stok ve maliyete birlikte işleyin.
Reçete Merkezi
Birim ürün, reçeteli ürün ve ortak hazırlıklar için gramaj, fire, varyant ve alt reçete tanımlayın.
Denetlenebilir hareketler
Giriş, tüketim, sayım ve düzeltmeleri silinmeyen hareket geçmişi ve ters kayıtla izleyin.
Sipariş maliyeti
Satış anındaki tarihsel reçete ve alış maliyetini sipariş bazında koruyun.
Kontrollü aktivasyon
Açılış stokları ve reçeteler hazır olmadan otomatik tüketimi başlatmayın; hazır ürünlerle pilot açın.
Güvenli devreye alma
Reçeteyi kaydetmek, stoğu hemen düşürmez.
Önce malzemeler, açılış stokları ve reçeteler hazırlanır. Tüketim onayları tamamlandıktan sonra pilot ekranından hazır ürünlerle otomatik tüketim ayrıca açılır.
Eksik veya onaysız ürünler tüketim dışında kalır. Hazır hâle getirildiklerinde güvenli kapsama dahil edilir.
- Açılış stokları doğrulanır
- Reçete ve maliyet kapsamı görülür
- Hazır ürünler ayrı onaylanır
- Her tüketim hareket olarak kaydedilir
- Tarihsel sipariş maliyeti korunur
Bir sonraki adım
Stok ve maliyet zincirinizi güvenle kurun.
Malzeme kartlarınızı, alış belgelerinizi ve reçete kapsamınızı inceleyip kontrollü pilot planını birlikte oluşturalım.